今日は、授乳期〜保育〜学校給食、アレルギー疾患対策拠点病院の取り組みを学べた。やはり法整備の効果は大きいな📝学校生活管理指導表に「未摂取」食品の除去記載欄が追加され、学校にとっては給食対応の悩みの種が１つ解消する… https://t.co/oNYS5iCm8O

@O987Yuki 2020/02/09 19:20

@Blackymarine @minowa_ 有り難うございます、食品関係でアレルギー関連表記などの対応は、大変そうですよね。

@nomobilemail_1 2020/02/08 04:46

@AnnaLovea_osanm マナブ場が作れたのは有難いよね〜
ハリウッド映画がテーマのレストランだから
メディア対応含め
ウエイターの試験が全英文で
食品は毒でもあるからアレルギー対応で
ドレッシングの中身まで全部暗記必須だ… https://t.co/IUrNrVvIk1

@Andam1999Dragon 2020/02/09 18:50

最近テレビで「ビーガン向けのメニューです」とか聞くことが少し増えた気がするけど、その流れは下手すれば過激ビーガンが調子に乗りそう。
テレビでの取り上げ方を見ていると、アレルギー対応食品と同じようなもの、という認識で伝えている印象がある。混同するのはマズいと思う。

@aoironohagane 2020/02/06 18:50

実際、検査結果を提出する人はほんのわずからしい。
アレルギーによる症状を防ぐために患者さんに詳しく聞くけど、なんなの？？って機嫌を損ねる人が多いけど全てあなた達のためなんだけどなと思う。その食べ物がアレルギーではなく好き嫌いなだけなら嫌い食品の対応もしてるからそちらでお願いします

@3HRclnPNp9xy16h 2020/02/06 23:16